viernes, 23 de enero de 2015

CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS

 Como se ve, los aa entran en el Ciclo de Krebs en diferentes lugares. Ejs:
la Ala sufre una transaminación por una transaminasa (enz. del citosol y de la mitocondria), reaccionando con el alfa-k-glutarato, transformándose en Pir y Glu. Éste sufre una desaminación oxidativa por la Glu-Dhasa, transformándose en alfa-k-glutarato, que así se regenera, y amoníaco:

L-alanine-skeletal.svg Ala     Reacción catalizada por la Glu-Dhasa. El amonio se transforma en sustancias menos tóxicas, como la urea, que se excreta.

jueves, 22 de enero de 2015

FOSFORILACIÓN OXIDATIVA, FERMENTACIÓN Y RESPIRACIÓN ANAEROBIA


Transporte de electrones y fosforilación oxidativa por QUIMIOÓSMOSIS.

 Productos obtenidos por fermentación.

Fermentación alcohólica





La "fermentación" acética es la oxidación con oxígeno del etanol para producir ácido acético. Aunque es una fermentación en el sentido original pues produce un ácido a partir de un azúcar, no lo es en el sentido actual pues requiere de oxígeno y las fermentaciones, por definición, son procesos anaerobios.

 respiración anaerobia bacteriana.

lunes, 19 de enero de 2015

PELIGROSIDAD VOLCÁNICA



A) Emisión de gases tóxicos, como el HF o el SO2, como ocurrió con la erupción de un volcán en Islandia en 1783, que mató a 10.000 islandeses, 20% de la población de la isla, y 50% del ganado. La nube azulada subsecuente que se extendió por toda Europa, produjo un enfriamiento del clima que hizo aparecer una hambruna en Europa que mató a 6 millones de personas (muchos más que los muertos por el terremoto de Lisboa y el tsunami posterior).
B)  Formación de nubes ardientes o flujos piroclásticos, como el de la erupción del Mont Pelée, en la isla de Martinica (Caribe) en 1902, que produjo 28.000 muertos.
  
 Investiga sobre Louis-Auguste-Cyparis, uno de los poquísimos supervivientes de la erupción del Mt. Pelée y contesta:
a) ¿Cuántos de los 28.000 habitantes que tenía la ciudad de St Pierre sobrevivieron? ¿Quiénes eran?
b) ¿Por qué sobrevivió Louis-Auguste?
c) ¿Cuál fue su destino?
d) Averigua quiénes fueron y cómo se salvaron los otros dos supervivientes conocidos.

Otra erupción famosa, aunque menos violenta que la del Mt St Helens (1980), gigantesca erupción que produjo un enorme flujo piroclástico (ver foto arriba), fue la que arrasó la ciudad romana de Pompeya, también con una nube ardiente, por la erupción del Vesubio (año 79, en la que murió Plinio el Viejo, gran naturalista romano y padre-mártir de la vulcanología, que Queriendo observar el fenómeno más de cerca y deseando socorrer a algunos de sus amigos que se encontraban en dificultades sobre las playas de la bahía de Nápoles, atravesó con sus galeras la bahía llegando hasta Estabia (actual Castellammare di Stabia), donde murió, posiblemente asfixiado, a la edad de 56 años .


C) Explosiones, como la del Krakatoa (Indonesia) en 1883 en la que murieron 36.000 personas.
D) Coladas de barro (lahar) como la del Nevado del Ruiz (Colombia) en 1985 en la que murieron 21.000 personas.
 

viernes, 16 de enero de 2015

ARQUITECTURA ANTISÍSMICA POMBALINA: ESTRUCTURA EN "JAULA" (EM GAIOLA) EN LISBOA Y TECNOLOGÍA MODERNA



estas estructuras reforzadas son con las que se construyeron los edificios en la Baixa de Lisboa, tras el terremoto de 1755 (toda una innovación en la arquitectura antisímica).
Gaiola tridimensional de madeira (modelo de instrucção dos B.S. Lisboa à escala 1:10)

Más moderno, en Taiwan:





Terremoto de San Francisco (1989)

Terremoto de Lisboa (1755)

Evolución de la arquitectura lisboeta

jueves, 15 de enero de 2015

EL CICLO DE KREBS O CICLO DE LOS ÁCIDOS TRICARBOXÍLICOS O DEL ÁCIDO CÍTRICO


El primer nombre le viene por su descubridor, Hans Adolf Krebs, bioquímico alemán, nacionalizado británico al emigrar a Oxford en 1931. Recibió el Nobel en 1953 compartido con Lipmann, codescubridor del coenzima A.
Descubrió que todas las reacciones conocidas dentro de las células estaban relacionadas entre sí, nombrando a esta sucesión de reacciones ciclo del ácido cítrico(1937), más tarde conocido como ciclo de Krebs. El nombre dado por Krebs se debe a que el ácido cítrico es la primera molécula formada tras la unión del AcCoA con el ácido oxalacético. A él se debe  el descubrimiento de la importancia de los ácidos tricarboxílicos (ácido cítrico, ácido isocítricoácido aconítico etc.), en la respiración aerobia. Por eso, también se le llama ciclo de los ácidos tricarboxílicos.
Zitronensäure - Citric acid.svg Ácido cítrico
animación del ciclo de Krebs

El primer paso, tras el transporte del piruvato desde el citosol a la matriz mitocondrial mediante la piruvato translocasa, sistema de simporte de piruvato acoplado al transporte en el mismo sentido de H+ que vuelven a la matriz desde la que habían sido  bombeados por los complejos proteicos I, III y IV de la cadena transportadora d electrones:
Lanzadera de citrato.jpges la descarboxilación oxidativa del piruvato, catalizada por la PirDhasa (Piruvato-deshidroigenasa):
 formándose NADH y H+:
 El proceso es muy complejo ya que el NAD+ es el aceptor final de H, que los recibe del FADH2, interviniendo previamente otras coenzimas:

miércoles, 14 de enero de 2015

LA GLUCÓLISIS O RUTA DE EMBDEN-MEYERHOF

Esta ruta catabólica fue elucidada por dos bioquímicos alemanes: Embden y Meyerhof (1929), siendo el segundo Nobel en 1922. Los estudios sobre la glucólisis se iniciaron con Pasteur, ya que ésta es un paso previo para la fermentación.



Durante la glucólisis se obtiene un rendimiento neto de dos moléculas de ATP y dos moléculas de NADH;4 el ATP puede ser usado como fuente de energía para realizar trabajo metabólico, mientras que el NADH puede tener diferentes destinos. Puede usarse como fuente de poder reductor en reacciones anabólicas; si hay oxígeno, puede oxidarse en la cadena respiratoria,
La glucólisis es una de las vías más estudiadas, y generalmente se encuentra dividida en dos fases: la primera, de gasto de energía y la segunda fase, de obtención de energía.
La primera fase consiste en transformar una molécula de glucosa en dos moléculas de gliceraldehído (una molécula de baja energía) mediante el uso de 2 ATP. Esto permite duplicar los resultados de la segunda fase de obtención energética.
En la segunda fase, el gliceraldehído se transforma en un compuesto de alta energía, cuya hidrólisis genera una molécula de ATP, y como se generaron 2 moléculas de gliceraldehído, se obtienen en realidad dos moléculas de ATP.  De esta manera, en la segunda fase se obtienen 4 moléculas de ATP.
Las funciones de la glucólisis son: